Nutella Brie Hühnchen Toast (Druckversion)

Süßer und würziger Toast mit Hühnchen, Brie und Nutella für einzigartige Geschmackserlebnisse.

# Zutaten:

→ Brot & Aufstriche

01 - 4 Scheiben Sauerteigbrot
02 - 2 Esslöffel ungesalzene Butter, weich
03 - 2 Esslöffel Nutella (Haselnussaufstrich)

→ Käse

04 - 3,5 Unzen Brie, in Scheiben

→ Hühnchen

05 - 5 Unzen gegarte Hähnchenbrust, dünn geschnitten (gegrillt oder gebraten)

→ Optionale Garnitur

06 - Frischer Rucola oder Babyspinat (optional)
07 - Prise Meersalz

# Anleitung:

01 - 1 Esslöffel Nutella gleichmäßig auf jeweils zwei Brotscheiben verteilen.
02 - Briescheiben auf das Nutella legen, anschließend die geschnittene Hähnchenbrust darauf geben.
03 - Rucola oder Babyspinat darüber geben, falls verwendet, und mit einer Prise Meersalz bestreuen.
04 - Mit den restlichen Brotscheiben bedecken.
05 - Die Außenseiten jedes Sandwiches mit der weichen Butter bestreichen.
06 - Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Sandwiches mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne legen.
07 - 3–4 Minuten pro Seite unter leichtem Druck goldbraun braten, bis der Käse schmilzt.
08 - Aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen, dann schneiden und servieren.

# Profitipps:

01 -
  • Die Kombination aus salzigem Brie und süßer Nutella klingt verrückt, schmeckt aber wie eine Offenbarung
  • Du hast ein beeindruckendes Sandwich in nur 20 Minuten auf dem Tisch
  • Jeder Bissen ist knusprig, cremig und voller unerwarteter Aromen
  • Perfekt, um Reste vom Grillhähnchen kreativ zu verwerten
02 -
  • Mittlere Hitze ist entscheidend – zu heiß und das Brot verbrennt, bevor der Käse schmilzt
  • Lass das Sandwich nach dem Grillen kurz ruhen, sonst verbrennst du dir den Mund an der heißen Nutella
  • Verwende nicht zu viel Füllung, sonst fällt beim Wenden alles auseinander
03 -
  • Röste eine Handvoll Haselnüsse, hacke sie grob und streue sie vor dem Zusammenklappen über die Nutella – das gibt einen herrlichen Crunch
  • Ein Hauch von Honig direkt auf das Hähnchen geträufelt verstärkt die süß-salzige Magie
  • Verwende immer eine beschichtete Pfanne und halte die Hitze konstant, damit nichts anklebt oder verbrennt
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