# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz Brie, in Scheiben geschnitten
02 - 3.5 oz gereifter Cheddar, gewürfelt
03 - 3.5 oz Blauschimmelkäse, zerkrümelt
→ Charcuterie (optional für Vegetarier)
04 - 2.8 oz Prosciutto
05 - 2.8 oz Salami, in Scheiben
→ Frische Früchte
06 - 1 Tasse rote Trauben, gewaschen
07 - 1 Birne, dünn geschnitten
08 - 1 Apfel, dünn geschnitten
09 - 0.5 Tasse getrocknete Aprikosen
→ Beilagen
10 - 0.25 Tasse Misch-Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse)
11 - 0.25 Tasse Oliven (grün oder schwarz)
12 - 2 Esslöffel Honig
13 - 2 Esslöffel Feigenmarmelade
→ Brote & Cracker
14 - 1 kleine Baguette, in Scheiben
15 - 1 Tasse gemischte Cracker
# Anleitung:
01 - Die Käsesorten auf einem großen Brett oder einer Platte großzügig und gleichmäßig verteilen.
02 - Die Charcuterie-Scheiben locker falten und um die Käse arrangieren.
03 - Frische Früchte und getrocknete Aprikosen geschickt zwischen Käse und Fleisch einlegen.
04 - Misch-Nüsse und Oliven rundherum für Textur und Geschmack verteilen.
05 - Kleine Schälchen oder Förmchen mit Honig und Feigenmarmelade auf dem Brett platzieren.
06 - Baguettescheiben und eine Auswahl an Crackern in freien Flächen arrangieren.
07 - Bei Wunsch frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian zur dekorativen Verfeinerung verwenden.
08 - Sofort servieren oder mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Verzehr kühlen.
