Merken Ein lebendiger und spielerischer Vorspeisenklassiker mit bunten Käsewürfeln, gestapelt mit festlichen Garnituren—perfekt für Feiertagsversammlungen.
Ich habe diese Käsewürfelplatte bei meiner letzten Weihnachtsfeier serviert und alle Gäste waren begeistert von der Vielfalt und Frische.
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Ingredients
- Käse: 100 g gereifter Cheddar, in 1.5 cm Würfel geschnitten, 100 g Gouda, in 1.5 cm Würfel geschnitten, 100 g Havarti, in 1.5 cm Würfel geschnitten, 100 g Pepper Jack, in 1.5 cm Würfel geschnitten
- Garnituren: 16 halbierte Kirschtomaten, 16 entkernte grüne Oliven, 8 Baby-Gurken (Cornichons), in Scheiben geschnitten, 2 EL frische Petersilie, gehackt
- Servieren: 16 Holzspieße oder Mini-Spieße
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Instructions
- Schritt 1:
- Alle Käsesorten in gleich große 1.5 cm Würfel schneiden.
- Schritt 2:
- Alle Garnituren in separaten Schalen bereitstellen für die einfache Montage.
- Schritt 3:
- Für jeden Turm 3 bis 4 Käsewürfel abwechselnd auf einen Spieß stecken, dabei die Käsesorten für Farbkontrast variieren.
- Schritt 4:
- Zwischen den Käselagen eine Scheibe Baby-Gurke oder Olive für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
- Schritt 5:
- Jeden Turm mit einer halbierten Kirschtomate und etwas Petersilie garnieren.
- Schritt 6:
- Die Türmchen auf einer festlichen Platte aufrecht anrichten.
- Schritt 7:
- Nach Wunsch sofort servieren oder abdecken und kühl stellen bis zum Servieren.
Merken Dieses Gericht hat unsere Familie immer wieder zusammengebracht, besonders bei festlichen Anlässen.
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Benötigte Werkzeuge
Scharfes Messer, Schneidebrett, Holzspieße oder Mini-Spieße, Servierplatte
Allergene Informationen
Enthält Milchprodukte. Oliven können in Anlagen verarbeitet werden, die Nüsse oder Gluten enthalten – bei Allergien bitte Verpackung prüfen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 140, Gesamtfett: 11 g, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 8 g
Merken 
Dieser festliche Käsewürfelturm ist eine einfache und farbenfrohe Vorspeise, die auf jeder Party Eindruck macht.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Wie schneide ich die Käsewürfel am besten?
Die Käsewürfel sollten gleichmäßig etwa 1,5 cm groß geschnitten werden, um eine harmonische Form und einfaches Zusammenstecken zu gewährleisten.
- → Welche Käsesorten passen am besten zusammen?
Eine Mischung aus gereiftem Cheddar, Gouda, Havarti und Pepper Jack sorgt für Farbkontrast und vielfältigen Geschmack.
- → Kann ich die Spieße im Voraus zubereiten?
Ja, die Spieße können abgedeckt im Kühlschrank gelagert und kurz vor dem Servieren arrangiert werden.
- → Welche Garnituren ergänzen die Käsewürfel ideal?
Cherrytomaten, grüne Oliven, Gewürzgurken und frische Petersilie bringen Geschmack und Frische ins Spiel.
- → Gibt es eine vegetarische oder glutenfreie Eignung?
Die Zusammenstellung ist vegetarisch und glutenfrei, geeignet für diverse Ernährungsvorlieben.
