Cottage Cheese Hot Honey Bowl (Druckversion)

Cremige Schüssel mit Hüttenkäse, frischen Beeren, würzigem Honig und knusprigem Granola – fruchtig und pikant.

# Zutaten:

→ Milchprodukte

01 - 1 Tasse Hüttenkäse, Vollmilch oder fettarm

→ Obst

02 - ½ Tasse frische Beerenmischung (z. B. Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren), gewaschen und ggf. entstielt

→ Belag

03 - ½ Tasse Granola nach Wahl
04 - 2 EL scharfer Honig (gekauft oder selbstgemacht)

# Anleitung:

01 - Den Hüttenkäse gleichmäßig auf zwei Portionsschalen verteilen.
02 - Die frischen Beeren über den Hüttenkäse legen.
03 - Das Granola großzügig über Beeren und Hüttenkäse streuen.
04 - Jeweils 1 Esslöffel scharfen Honig über die Schalen träufeln.
05 - Sofort servieren und genießen.

# Profitipps:

01 -
  • Es ist fertig bevor dein Kaffee noch heiß ist und fühlt sich trotzdem wie ein Verwöhntag an.
  • Die Mischung aus creamy, würzig und knusprig macht jede andere Frühstücksschüssel langweilig.
02 -
  • Wenn dein scharfer Honig nicht warm genug ist, schmeckt das Gericht flach—die Wärme ist nicht nur Geschmack, sie ist auch Sensation.
  • Frische Beeren machen einen größeren Unterschied als du denkst; gefrorene funktionieren, aber sie machen alles kalt und sumpfig.
03 -
  • Wenn dein Granola langweilig ist, röste es selbst mit etwas Honig, Nüssen und Gewürzen—deine Schüssel wird sich verändern.
  • Ein Spritzer frischer Zitronensaft über den Beeren hebt alles hervor und lässt die Früchte schwungvoller erscheinen.
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