# Zutaten:
→ Frische Früchte
01 - 1 cup Erdbeeren, entstielt und in Scheiben geschnitten
02 - 1 cup Himbeeren
03 - 1 cup kernlose rote Trauben, halbiert
→ Käse
04 - 1 cup Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten
05 - 1 cup Weißer Cheddar, in kleine Würfel geschnitten
→ Garnitur (optional)
06 - 2 Esslöffel frische Minzblätter
# Anleitung:
01 - Auf einer großen Platte oder einem Brett abwechselnde Streifen aus roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren, Trauben) und Käsewürfeln (Mozzarella, weißer Cheddar) in Form eines gebogenen Zuckerstangenmusters arrangieren.
02 - Die Schichtung fortsetzen, bis eine vollständige Zuckerstangenoptik entsteht, dabei auf gleichmäßige und optisch klare Streifen achten.
03 - Mit frischen Minzblättern garnieren, um Farbe und Frische hinzuzufügen.
04 - Sofort servieren oder vor dem Servieren bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
